雖有嘉餚
雖有嘉餚朗讀雖有嘉餚，弗食，不知其旨也；雖有至道，弗學，不知其善也。是故學然後知不足，教然後知困。知不足，然後能自反也；知困，然後能自強也。故曰：教學相長也。《兌命》曰：「學學半。」其此之謂乎？
譯文： 儘管有美味可口的菜餚，不吃，就不知道它的味美。儘管有最好的方法，不學，就不知道它的好。因此學習瞭然後就知道不足，教導人然後才知道困惑不通。知道不足，然後能自我檢查，對自己提出要求。知道困惑，然後能鞭策自己努力進修。所以說教與學是互相促進的。《兌命》上說：「教是學的一半。」說的就是這個道理啊。
注釋： 雖：即使。嘉餚：美味的菜。嘉，好、美。餚，用魚、肉做的菜。旨：甘美。至道：最好的道理。至，達到極點。是故：所以。困：不通，理解不了。自反：反省自己。自強：自我勉勵。強：勉勵。教學相長：意思是教和學互相促進。教別人，也能增長自己的學問。《兌命》：《尚書》中的一篇。兌，通「說（yuè）」，指的是殷商時期的賢相傅說（yuè）。命，《尚書》中的一種文章體裁，內容主要是君王任命官員或賞賜諸侯時發佈的政令。《尚書》，又稱《書》《書經》，儒家經典之一。中國上古歷史文件和部分追述古代事蹟的著作的彙編。學學半：教人是學習的一半。第一個「學」是教的意思。
古之教者，家有塾，黨有庠，術有序，國有學。比年入學，中年考校。一年視離經辨志；三年視敬業樂羣；五年視博習親師；七年視論學取友，謂之小成。九年知類通達，強立而不反，謂之大成。夫然後足以化民易俗，近者說服而遠者懷之，此大學之道也。《記》曰：「蛾子時術之。」其此之謂乎！
譯文： 古代設學施放，每二十五家的"閭"設有學校叫"塾"，每五百家的"黨"有自己的學校叫"庠"，每一萬二千五百家的一"術"有自己的學校叫"序"，在天子的王城或諸侯的國都設立有大學。〔太學〕每年招收學生入學，每隔一年對學生考查一次。第一年考查學生斷句分章、弄清經文旨意的能力，第三年考查學生是否專心學習和親近同學，第五年考查學生是否廣泛學習和親近老師，第七年考查學生討論學業是非和識別朋友的能力，〔這一階段學習合格〕叫「小成」。第九年學生能舉一反三，觸類旁通，思想觀點堅定不移，不違背老師的教誨，〔達到這一階段的學習標準〕叫做「大成」。唯其這樣，才能教化百姓，移風易俗，周圍的人能心悅誠服，遠方的人也會來歸順他，這就是大學教人的宗旨。古書上說：「〔求學的人〕應效法小螞蟻銜土不息而成土堆的精神。就是說的這個道理啊！
注釋： 其此之謂乎：大概說的就是這個道理吧。其，表示推測。
大學始教，皮弁祭菜，示敬道也。《宵雅》肄三，官其始也。入學鼓篋，孫其業也。夏楚二物，收其威也。未卜禘不視學，遊其志也。時觀而勿、語存其心也。幼者聽而弗問，學不躐等也。此七者，教之大倫也。《記》曰：「凡學，官先事，士先志。」其此之謂乎！
譯文： 大學開學的時候，〔天子或官吏〕穿着禮服，備有祭菜來祭祀先哲，表示尊師重道，學生要吟誦《詩經·小雅》中〔鹿鳴、四牡、皇皇者華〕三篇〔敘述君臣和睦〕的詩，在一開學就用做官事上的道理勉勵學生；入學授課之前，先擊鼓召集學生，整齊威儀，然後打開書箱；同時展示戒尺，來約束他們的儀容舉止；〔學生春季入學，教官〕沒有佔卜而大祭就不去考查學生，使學生內心從容不迫；時時觀察卻不說，讓問題在學生的心中積聚；年幼的學生只聽老師講解而不隨便發問，學習不逾越難度。這七點，是教學的基本原則。古書上說：「大凡學習，若學習做官，就先學習與職務有關的事；若學習做士，就先學習學士應有的志向。」就是說的這個道理啊！
注釋： 弗：不。肄：學習。篋：箱子一類的東西。躐：超越。
大學之法：禁於未發之謂豫；當其可之謂時；不凌節而施之謂孫；相觀而善之謂摩。此四者，教之所由興也。發然後禁，則扞格而不勝；時過然後學，則勤苦而難成；雜施而不孫，則壞亂而不修；獨學而無友，則孤陋而寡聞；燕朋逆其師，燕闢廢其學。此六者，教之所由廢也。
譯文： 大學施教的方法，在學生的錯誤沒有發生時就加以防止，叫做預防；在受教育的最好時機進行教育，叫做及時；不超越受教育者的才能和年齡特徵而進行教育，叫做循序漸進；互相取長補短，叫做觀摩。這四點，是教學成功的經驗。錯誤出現了再去禁止，就會牴觸抗拒，格格不入；放過了學習時機，事後補救，儘管勤苦努力，也較難成功；雜亂施教而不循序漸進，學業就會搞亂而無所成；自己一個人學習，不與友人討論，就會學識淺薄，見聞不廣；與不正派的朋友來往，必然會違逆老師的教導；從事一些不正經的交談，必然荒廢正課學習。這六點，是教學失敗的原因。
雖有嘉餚。兩漢。戴聖。 雖有嘉餚，弗食，不知其旨也；雖有至道，弗學，不知其善也。是故學然後知不足，教然後知困。知不足，然後能自反也；知困，然後能自強也。故曰：教學相長也。《兌命》曰：「學學半。」其此之謂乎？ 古之教者，家有塾，黨有庠，術有序，國有學。比年入學，中年考校。一年視離經辨志；三年視敬業樂羣；五年視博習親師；七年視論學取友，謂之小成。九年知類通達，強立而不反，謂之大成。夫然後足以化民易俗，近者說服而遠者懷之，此大學之道也。《記》曰：「蛾子時術之。」其此之謂乎！ 大學始教，皮弁祭菜，示敬道也。《宵雅》肄三，官其始也。入學鼓篋，孫其業也。夏楚二物，收其威也。未卜禘不視學，遊其志也。時觀而勿、語存其心也。幼者聽而弗問，學不躐等也。此七者，教之大倫也。《記》曰：「凡學，官先事，士先志。」其此之謂乎！ 大學之法：禁於未發之謂豫；當其可之謂時；不凌節而施之謂孫；相觀而善之謂摩。此四者，教之所由興也。發然後禁，則扞格而不勝；時過然後學，則勤苦而難成；雜施而不孫，則壞亂而不修；獨學而無友，則孤陋而寡聞；燕朋逆其師，燕闢廢其學。此六者，教之所由廢也。
雖有嘉餚注音
雖有嘉餚釋義
譯文
儘管有美味可口的菜餚，不吃，就不知道它的味美。儘管有最好的方法，不學，就不知道它的好。因此學習瞭然後就知道不足，教導人然後才知道困惑不通。知道不足，然後能自我檢查，對自己提出要求。知道困惑，然後能鞭策自己努力進修。所以說教與學是互相促進的。《兌命》上說：「教是學的一半。」說的就是這個道理啊。
古代設學施放，每二十五家的"閭"設有學校叫"塾"，每五百家的"黨"有自己的學校叫"庠"，每一萬二千五百家的一"術"有自己的學校叫"序"，在天子的王城或諸侯的國都設立有大學。〔太學〕每年招收學生入學，每隔一年對學生考查一次。第一年考查學生斷句分章、弄清經文旨意的能力，第三年考查學生是否專心學習和親近同學，第五年考查學生是否廣泛學習和親近老師，第七年考查學生討論學業是非和識別朋友的能力，〔這一階段學習合格〕叫「小成」。第九年學生能舉一反三，觸類旁通，思想觀點堅定不移，不違背老師的教誨，〔達到這一階段的學習標準〕叫做「大成」。唯其這樣，才能教化百姓，移風易俗，周圍的人能心悅誠服，遠方的人也會來歸順他，這就是大學教人的宗旨。古書上說：「〔求學的人〕應效法小螞蟻銜土不息而成土堆的精神。就是說的這個道理啊！
大學開學的時候，〔天子或官吏〕穿着禮服，備有祭菜來祭祀先哲，表示尊師重道，學生要吟誦《詩經·小雅》中〔鹿鳴、四牡、皇皇者華〕三篇〔敘述君臣和睦〕的詩，在一開學就用做官事上的道理勉勵學生；入學授課之前，先擊鼓召集學生，整齊威儀，然後打開書箱；同時展示戒尺，來約束他們的儀容舉止；〔學生春季入學，教官〕沒有佔卜而大祭就不去考查學生，使學生內心從容不迫；時時觀察卻不說，讓問題在學生的心中積聚；年幼的學生只聽老師講解而不隨便發問，學習不逾越難度。這七點，是教學的基本原則。古書上說：「大凡學習，若學習做官，就先學習與職務有關的事；若學習做士，就先學習學士應有的志向。」就是說的這個道理啊！
大學施教的方法，在學生的錯誤沒有發生時就加以防止，叫做預防；在受教育的最好時機進行教育，叫做及時；不超越受教育者的才能和年齡特徵而進行教育，叫做循序漸進；互相取長補短，叫做觀摩。這四點，是教學成功的經驗。錯誤出現了再去禁止，就會牴觸抗拒，格格不入；放過了學習時機，事後補救，儘管勤苦努力，也較難成功；雜亂施教而不循序漸進，學業就會搞亂而無所成；自己一個人學習，不與友人討論，就會學識淺薄，見聞不廣；與不正派的朋友來往，必然會違逆老師的教導；從事一些不正經的交談，必然荒廢正課學習。這六點，是教學失敗的原因。
註釋
節選自《學記》（《禮記集解》，中華書局1989年版）。題目是編者加的。《禮記》，又名《小戴禮記》，儒家經典著作之一，秦漢以前各種禮儀論著的選集。相傳爲西漢戴聖編撰。
雖：即使。
嘉餚（yáo）：美味的菜。嘉，好、美。餚，用魚、肉做的菜。
旨：甘美。
至道：最好的道理。至，達到極點。
是故：所以。
困：不通，理解不了。
自反：反省自己。
自強（qiǎng）：自我勉勵。強：勉勵。
教（jiào）學相長（zhǎng）：意思是教和學互相促進。教別人，也能增長自己的學問。
《兌（yuè）命》：《尚書》中的一篇。兌，通「說（yuè）」，指的是殷商時期的賢相傅說（yuè）。命， 《尚書》中的一種文章體裁，內容主要是君王任命官員或賞賜諸侯時發佈的政令。《尚書》，又稱《書》《書經》，儒家經典之一。中國上古歷史文件和部分追述古代事蹟的著作的彙編。
學（xiào）學（xué）半：教人是學習的一半。第一個「學」是教的意思。
其此之謂乎：大概說的就是這個道理吧。其，表示推測。
弗：不。
食：吃。
戴聖
戴聖（生卒年不詳），字次君，祖籍梁國甾縣（今河南省商丘市民權縣），出生於梁國睢陽（今河南省商丘市睢陽區）。西漢時期官員、學者、禮學家、漢代今文經學的開創者。後世稱其爲「小戴」。戴聖與叔父戴德曾跟隨後蒼學《禮》，兩人被後人合稱爲「大小戴」。漢宣帝時，戴聖以博士參與石渠閣論議，官至九江太守。著作有《禮記》，即《小戴禮記》傳爲聖編。《漢書》記載成書於漢建初七年（80年）。咸淳三年（1267年），宋度宗趙禥以其籍貫地詔封戴聖爲「考城伯」。 ...
戴聖。 戴聖（生卒年不詳），字次君，祖籍梁國甾縣（今河南省商丘市民權縣），出生於梁國睢陽（今河南省商丘市睢陽區）。西漢時期官員、學者、禮學家、漢代今文經學的開創者。後世稱其爲「小戴」。戴聖與叔父戴德曾跟隨後蒼學《禮》，兩人被後人合稱爲「大小戴」。漢宣帝時，戴聖以博士參與石渠閣論議，官至九江太守。著作有《禮記》，即《小戴禮記》傳爲聖編。《漢書》記載成書於漢建初七年（80年）。咸淳三年（1267年），宋度宗趙禥以其籍貫地詔封戴聖爲「考城伯」。
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